درباره من
وإِن یَکادُ الّذینَ کَفَروا لَیُزلِقونَکَ بِأَبصارِهِم لَمّا سَمِعُوا الذِّکرَ و یَقولونَ إِنَّهُ لَمَجنونٌ * و مَا هُوَ إِلاّ ذِکرٌ لِلعالَمین *
ادامه...
چایی تو هوای سرد
توی این هوای سرد چایی داغ با شکلات تلخ خیلی میچسبه
شکلات های فندقی رو هم درسا جون گذاشته
چون خودش خیلی دوست داره 
ژله ی نیمرو
راستش من این مدل ژله رو برای اولین بار درست کردمخدا رو شکر خوب در اومد و همه راضی بودن 
خیلی آسونه فقط باید دقیق کار کنیم 
خب بریم سراغ ژله ی نیمرو
برای درست کردن این ژله پودر پرتقال و آلوئه ورا میخوایم 
البته اگه میخواین زرده ی ژله کمرنگ باشه از پودر موز استفاده کنین ...
اول
پودر ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان آب جوش حل کنید و بزارید روی حرارت
کتری که قشنگ شفاف بشه بعد بزارید کنار تا کاملا خنک بشه بعد یک لیوان شیر
که به دمای محیط رسیده باشه یعنی نه سرده نه گرم و بهش اضافه کنید و خوب
هم بزنین ، خانومای عزیز بذارین قشنگ سرد بشه چون اگه ژله گرم باشه شیر و
اضافه کنین خراب میشه و به درد نمیخوره 
این سفیده ی تخم مرغ و تشکیل میده ، حالا ظرف مورد نظرتون و چرب کنید و ژله رو بریزین توش و بذارین تو یخچال تا خوب خودشو بگیره ...
حالا زرده ی تخم مرغ
پودر ژله ی پرتقال و با نصف لیوان آب جوش حل کنید و اونم بزارین روی حرارت تا شفاف بشه ، بعد بزارین تا خنک بشه ، خنک که شد کمی شیر بهش اضافه کنید ، شیر اندازه ی خاصی نداره ، به همون اندازه بریزین تا رنگ دلخواهتون بدست بیاد یعنی یکم از اون نارنجی بودن شفاف در بیاد ، بعد جا تخم مرغی رو خوب چرب کنید و ژله رو بریزین توش بزارین یخچال تا خودشو بگیره ، بچه ها اگه جا تخم مرغی دم دستتون نبود تو فنجون هم میتونین بریزین ، ته فنجون و کمی چرب کنید زرده رو بریزین ، بعد که خودشو گرفت کمی با چاقو دورشو جدا کنین و با دست بردارینش ، قشنگ جدا میشه چون تهش چرب بوده ...
بعد اگه خواستین زرده رو همون جوری بذارین روی سفیده یا میتونین سفیده رو برش بدین و یه زرده روش بذارین
امیدوارم خوب توضیح داده باشم 
سوالی بود در خدمتم 
این عکس پودر ژله های من که اون روز درست کردم ، پرتقال و آلوئه ورا مال ژله ی نیمرو بود ... (بلوبری) همون آبیه مال ژله ی آکواریوم بود ... ژله ی هلو رو هم که ساده درست کردم
اینجا زرده ها رو ریختم تو جا تخم مرغی ...
اینم ژله ی نیمرو که بعد تو خود ظرف برش دادم ...
مهمونی عصرانه
امروز یک مهمونی عصرانه داشتم
چند تا از دوست هام بودن که یه چند وقتی بود میخواستن بیان خونمون 
همه چی خوب بود و یه چند ساعتی دور هم بودیم و خوش گذشت 
دیشب تا ساعت دو نیم مشغول درست کردن ژله بودم 
خدا رو شکر اون جوری که میخواستم در اومد 
از صبح هم کیک درست کردم و کارهای دیگه رو انجام دادم 
اینم چند تا عکس از امروز 
ژله ی نیمرو که بدجور همه عاشقش شدن 
ژله ی آکواریوم 
اینم یه ژله ی ساده 
